【新北三芝】淺水灣海景餐廳－60年代，招牌菜脆皮雞香脆軟嫩

Sun, 12 Feb 2023 00:00:00 +0000

餐廳位置

假日用餐人潮多，生意很好

今天一家人到淡水半日遊，午餐決定在這間家父吃過一次的60年代用餐；這是一間海景餐廳，但很可惜淡水今天霧氣重，沒能看到碧海藍天相輝映的模樣。

菜色種類眾多

因為只有三個人的關係，並沒有點到很多菜。總共是一鍋蛤蜊湯、脆皮雞(半隻)、炒娃娃菜一份、檳榔花(涼拌)一份、綜合生魚片一份、川燙鮮蝦一份、五更腸旺一份。算是為想吃的菜基本上點了一些。

白飯免費續用

這邊白飯內用是無限續用的，外帶則是10元/碗，點的菜配著飯吃，足夠吃上兩碗，滿足我們飢餓的腸胃。

蛤蜊湯 NT.200

大概是因為假日人潮很多，意外先上的是蛤蜊湯：蛤蜊肉大，本身是帶有鹹味的，故而湯頭便是簡單的調味，搭配適宜。

脆皮雞(半隻) NT.370

家父吃過的脆皮雞，是招牌菜之一。剛上桌便淺嘗一口，外皮酥脆，如果是雞皮愛好者會喜歡；內裡肉質鮮嫩，鮮美的肉汁被很好的鎖在了裡面，因為很燙還必須一邊吹涼才能再吃。

涼拌檳榔花 NT.220

這道涼拌檳榔花是我很喜歡的一道菜，蒜味很足，帶有一絲絲微辣，非常下飯，令我拌著吃了兩碗飯。

川燙鮮蝦 NT.180

蝦子肉質鮮彈、味道甜美，剝殼很輕鬆，不論是沾著醬油芥末或是直接入口，都很新鮮。

五更腸旺 NT.160

對於不擅吃辣的我而言，這道算是有點小辣；鴨血不腥、軟嫩，酸菜爽口，比較可惜的是腸子有些過老。怕辣的話只要醬汁別撈太多就行，適合下飯吃。

清炒娃娃菜 NT.130

與蒜頭清炒的娃娃菜，蒜味並不重，娃娃菜本身是屬於比較硬的品種，算是普通的一道菜。

綜合生魚片 NT.290

身為生魚片愛好者，鄰近海邊便忍不住點了一份來嚐嚐。整體來說是新鮮的，鮭魚普通，鮪魚鮮彈，紅魽軟嫩易入口，尼信略腥、彈牙；最喜歡的應該是紅魽的部分，因為鮪魚吃的時候結冰還沒化，我的敏感性牙齒直接哀號。

炸冰淇淋 NT.160

這份炸冰淇淋是送的，總共五個：口味有芋頭、花生、香草，怎麼安排口味不曉得，得咬一口才知道，有點像拆盲盒的驚喜感。很剛好家父吃到芋頭，家母吃到花生與香草，我則吃了兩顆香草(牙齒哀號)。外層油炸的皮酥脆但略顯油膩，內裡冰淇淋分量適宜，不多不少，當飯後甜點還是很不錯的。

餐廳後面往海灘的小徑

整體評分

4.5 / 5

每道菜都很新鮮味美，招牌菜脆皮雞必吃經典！可惜人不夠多，可能要以後才有機會再來品嘗其他道菜，涼拌檳榔花令我這個重口愛好者回家後仍念念不忘。

🏪名稱60年代脆皮雞白斬雞

📍地址252 新北市三芝區北勢子12-1號

🕐營業時間週一～週日 11:00~21:00

📞電話02-2636-0099

💡備註附停車場