餐廳位置

今天一家人到淡水半日遊,午餐決定在這間家父吃過一次的60年代用餐; 這是一間海景餐廳,但很可惜淡水今天霧氣重,沒能看到碧海藍天相輝映的模樣。
菜單
因為只有三個人的關係,並沒有點到很多菜。 總共是一鍋蛤蜊湯、脆皮雞(半隻)、炒娃娃菜一份、檳榔花(涼拌)一份、綜合生魚片一份、川燙鮮蝦一份、五更腸旺一份。 算是為想吃的菜基本上點了一些。
菜色
這邊白飯內用是無限續用的,外帶則是10元/碗,點的菜配著飯吃,足夠吃上兩碗,滿足我們飢餓的腸胃。
大概是因為假日人潮很多,意外先上的是蛤蜊湯:蛤蜊肉大,本身是帶有鹹味的,故而湯頭便是簡單的調味,搭配適宜。
家父吃過的脆皮雞,是招牌菜之一。剛上桌便淺嘗一口,外皮酥脆,如果是雞皮愛好者會喜歡; 內裡肉質鮮嫩,鮮美的肉汁被很好的鎖在了裡面,因為很燙還必須一邊吹涼才能再吃。
這道涼拌檳榔花是我很喜歡的一道菜,蒜味很足,帶有一絲絲微辣,非常下飯,令我拌著吃了兩碗飯。
蝦子肉質鮮彈、味道甜美,剝殼很輕鬆,不論是沾著醬油芥末或是直接入口,都很新鮮。
對於不擅吃辣的我而言,這道算是有點小辣;鴨血不腥、軟嫩,酸菜爽口,比較可惜的是腸子有些過老。 怕辣的話只要醬汁別撈太多就行,適合下飯吃。
與蒜頭清炒的娃娃菜,蒜味並不重,娃娃菜本身是屬於比較硬的品種,算是普通的一道菜。
身為生魚片愛好者,鄰近海邊便忍不住點了一份來嚐嚐。 整體來說是新鮮的,鮭魚普通,鮪魚鮮彈,紅魽軟嫩易入口,尼信略腥、彈牙; 最喜歡的應該是紅魽的部分,因為鮪魚吃的時候結冰還沒化,我的敏感性牙齒直接哀號。
這份炸冰淇淋是送的,總共五個: 口味有芋頭、花生、香草,怎麼安排口味不曉得,得咬一口才知道,有點像拆盲盒的驚喜感。 很剛好家父吃到芋頭,家母吃到花生與香草,我則吃了兩顆香草(牙齒哀號)。 外層油炸的皮酥脆但略顯油膩,內裡冰淇淋分量適宜,不多不少,當飯後甜點還是很不錯的。
評價
每道菜都很新鮮味美,招牌菜脆皮雞必吃經典! 可惜人不夠多,可能要以後才有機會再來品嘗其他道菜, 涼拌檳榔花令我這個重口愛好者回家後仍念念不忘。